红豆沙馒头的家常做法如下。
1、主料：普通面粉 400克，水 200毫升，白糖 30克，干酵母 6克，食盐 少许，红豆沙 适量。
2、将普通面粉过筛放入盆内，加入白糖、干酵母，再依次加入水，揉8-10分钟至面团光滑有弹性，然后放温暖处发酵至两倍大。
3、发酵完的面团从盆中取出，揉至破发，再搓成长条，在割成小份，每个小份里包入适量红豆沙。
稍微整形，盖上湿布，放暖和的地方再次发酵至两倍大。
4、整好的馒头蒸10分钟后即可出锅。
香喷喷的红豆沙馒头就做好了。
因为这个做法简单易操作，且味道非常好，所以备受人们欢迎。
