鸽子一般炖多少分钟就差不多了（鸽子炖时间长好还是时间短好）

鸽子一般需要炖50分钟左右。

 炖鸽子的时间主要与鸽子的年龄及大小有很大的关系，若鸽子比较小且是乳鸽只需40分钟，若是老鸽子一般要炖一个小时以上。