神仙豆腐不凝固有没有补救方法（做神仙豆腐不凝固怎么补救）

1 可以尝试几种方法来让神仙豆腐凝固，但并不是所有方法都一定有效。
2 一些常见的原因包括：使用太多水、温度不够高、凝固剂的使用不足等。
如果凝固剂使用不当，比如加入太少或太多，可能会导致凝固不完全。
3 补救方法包括：适当减少使用的水量、将水温加热到适当温度、增加凝固剂的使用量等。
在制作神仙豆腐时还需注意加工过程中的细节，比如搅拌的速度、时间以及容器的选择等。