用料
蛋黄
一个
汤圆
9个
黑芝麻
适量
蛋挞皮
9个
步骤 1
把蛋挞皮拿出来解冻至变软（不需要完全变软），把汤圆放入蛋挞皮中（汤圆不需要解冻）
步骤 2
用蛋挞皮把汤圆包裹住，汤圆不可以露出来，要完全包裹住，以免在烤的过程中爆浆。
步骤 3
把蛋黄液刷在蛋挞皮上，再撒一点黑芝麻，待用。
步骤 4
把准备好的蛋挞皮汤圆放入烤箱，烤箱上下层180度烤10到15分钟，就完成了，等冷却后在吃，以免上火。烤箱的温度和时间具体要看自己家烤箱的脾气而定，第一次做最好在旁边观察，以免烤糊了！
步骤 5
成品
