豆角放几天就会有黄色的斑点是咋回事呀（豆角存放了后有黄色的斑点能吃吗）

豆角如果放几天有黄色斑点。是因为受热水份流失引起的，豆角属于青菜，水份较大，如果摘下来放几天水份流失就会变软变黄导致起斑点，对于起斑点的豆角是霉菌感染，人食用之后对身体也会造成伤害，因此要把豆角放阴凉处或冰箱里为好。