主料
面粉1000g
淡奶油100g
辅料
酵母(干)5g
水适量
步骤1
将酵母粉用温水化开,倒入将面粉中,加入奶油,倒入适量的水揉成面团放在温暖处发酵2小时
步骤2
将发酵好的面团揉好
步骤3
做成简单的小馒头
步骤4
锅内放水烧开后,将馒头放在笼屉上,大火蒸10分钟后改小火蒸10分钟即可熄火
步骤5
熄火五分钟后即可开锅。
主料
面粉1000g
淡奶油100g
辅料
酵母(干)5g
水适量
步骤1
将酵母粉用温水化开,倒入将面粉中,加入奶油,倒入适量的水揉成面团放在温暖处发酵2小时
步骤2
将发酵好的面团揉好
步骤3
做成简单的小馒头
步骤4
锅内放水烧开后,将馒头放在笼屉上,大火蒸10分钟后改小火蒸10分钟即可熄火
步骤5
熄火五分钟后即可开锅。