菠菜韭菜盒子家常做法（正宗菠菜和韭菜盒子做法）

关键在调馅。菠菜韭菜盒子分肉馅和素馅把菜切碎，加上剁碎的肉，各种调料，肉馅要偏多放调料去腥提鲜；素馅先炒好鸡蛋，加菜调料，素馅调料稍少放，不要掩盖菜的鲜味。然后油煎两面金黄，即可香气扑鼻。