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电高压锅隔水炖一般炖多久(高压锅隔水炖和直接炖有区别吗)

电高压锅隔水炖一般炖多久(高压锅隔水炖和直接炖有区别吗)

更新时间:2024-01-07 23:08:54

电高压锅隔水炖一般炖多久

10-30分钟。高压锅蒸汤的时间取决于汤的材料。蒸大骨汤、鸡汤、牛羊肉汤等,所需时间较长,需30分钟。因为汤中含有骨和肉,这些材料不易被煮烂,若煮不够时间,食材的香气和甜味很难蒸出来。

若只是蒸蔬菜汤、紫菜汤、海带汤等一系列清汤,10分钟即可起锅。

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