猪肉哪个部分做饺子馅好（猪肉做饺子馅最好的部位）

猪肉的大腿部位适合做饺子馅。

2 这是因为大腿部位的猪肉肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质和营养物质，而且不容易出现筋膜和肥肉，炒和烧之后味道都很好。

3 当然，也可以根据自己的口味和喜好选择其他部位的猪肉，比如肋排肉、后臀肉等，但需要注意搭配其他食材进行调味，以确保饺子馅的味道更加丰富。