1.生长条件
鱼刺瓜喜欢在阳光充足而且地温在10到15℃的环境中进行生存，需要在坏境的温度在15到20度之间，这样会使它的果实发育的非常好，鱼刺瓜还是一种耐热，但是不耐寒的植物，要求种植的土壤水分一定要充足，因为它是一种非常不耐旱的植物，因为鱼刺瓜的适应能力以及抗病能力都非常强，所以可以在种植的土地上非常好选择，种植的范围也比较广泛，而且鱼刺瓜的生长时间比较短，外壳比较坚硬，所以是比较容易储存的品种，每个鱼刺瓜的重量在六斤左右是一种高效益的种植品种
2.改变土壤的性质
如果想让鱼刺瓜获得高产量，就要对土壤进行一番处理，这样可以让土壤更加肥沃，使得产量提高30%左右。可以选择好田园种植土地之后进行对土壤进行改良，首先进行深翻，深翻的距离在25厘米左右，在深翻的过程中需要把一些碎石子或者是杂草以及虫子等有害鱼翅瓜生长的东西全部清除，为了使土壤更加的松软肥沃，在深耕之后，配合撒入有机复合肥5000千克，然后用细耙全部耙平，这样就可以达到了松软而又肥沃的目的，在全部处理结束之后进行静置晾晒15天左右的时间，使得土壤肥料充分的发酵，融合等待种植。
3.种植方法
关于鱼刺瓜的种植方式有两种，第一种就是直接播种，第二种就是育苗移栽，这两种方式都利于鱼刺瓜的生长需求。注意的是鱼刺瓜它不是一种不适合连作的植物，所以在选择种植的土壤上应该选择至少三年没有种植过瓜类的土壤进行栽培，可以选择在4月下旬和5月上旬的晴朗天气进行定植。也可以提早半个月进行定植，如果是立架栽培的话，可以适当的增加每株的栽植密度。
4.中耕除草
在鱼刺瓜的蔓叶还没有发育到伸长的这段时间之内，要进行两次的中耕除草工作，这样可以节省营养的消耗，而且可以使根茎更加的健壮，等到叶面长度达到30厘米的时候，这个时候蔓条也会比较密集，这个时候可以采用人工除草的方式，以免对蔓叶产生伤害，而且在中耕除草的时候也需要注意不要伤害到鱼刺瓜更近的部位，在鱼刺瓜秧苗生长的过程中，要及时的用培土进行固定幼苗的根茎部位。
5.施肥追肥
随着鱼刺瓜的生长以及蔓条的增长，需要每隔七天就要进行一次压蔓的工作，这样可以使鱼刺瓜生长过程中，加长蔓条的生长力，而且大多数的蔓条都可以结出瓜果的，所以在整蔓的时候，只需要减掉一些生长比较弱的侧蔓枝就可以了。在鱼刺瓜第一次开花的时候，这个时候需要进行补充磷钾肥料可以给土质补充营养，促进开花的频率，而且还可以起到降低土壤的湿度以及病害虫的作用，那么在第一次采收之后，需要及时的进行追肥农家营养复合肥料，那么根据鱼刺瓜的生长情况，一般需要追肥两次。
6.人工授粉
由于鱼刺瓜属于不同花粉之间进行授粉的，所以它主要是靠蜜蜂，还有其他传播花粉的昆虫进行受精后才能结果，所以当蜜蜂的数量不多，或者是连续几天都处于阴雨天的季节，那么这个时候要及时的采取人工授粉的方式来提高鱼刺瓜的产量和产值。
7.采收存储
一般在六个月左右鱼刺瓜就会成熟，这个时候便到了采收的季节。在采收的时候一定要注意先采收金黄色，而且瓜皮坚硬的品种进行采收。采收的时候也需要注意，需要用剪刀把瓜柄部位全部给剪断。可以放到温度5到10度的环境下进行储存，而且采收之前要让鱼刺瓜每天接受阳光的照射，这样可以达到催熟的作用。
