怎么挑选西红柿（西红柿五个叶和六个叶什么区别）

要挑选鲜艳红润、硬度适中的西红柿。

原因是：鲜艳红润的西红柿一般成熟度较高，口感也更加甜美，同时通常也会更加新鲜。

硬度适中的西红柿表示其保水性好，品质也更稳定，同时也可以保证其不会因为压力而破裂。

除了挑选鲜艳红润、硬度适中的西红柿外，还需要注意观察西红柿表面是否有裂开的现象，以及纹路是否明显，以此来判断其新鲜度和品质。

同时也需要注意挑选无斑点、果面干净的西红柿。