红米为什么比泰国香米营养价值高（泰国香米与普通的大米有什么区别）

红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充体力，红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，红米内还含有丰富的磷，维生素A、B群。

红米中富含的微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻(白)米高0.5~3倍。