山东芥菜缨子的腌制方法（芥菜缨的腌制方法最正宗的做法）

芥菜10斤、辅料 3种、芥菜缨子4斤、清水适量、盐750g

步骤1、芥菜疙瘩10斤。

步骤2、用小刷子将外表一个个刷净。

步骤3、刷好了。

步骤4、用清水泡1一2天。

步骤5、锅中放入适量清水加入1斤盐，煮化开。

步骤6、泡好的芥菜疙瘩放入缸中，倒入煮开的盐水。

步骤7、芥菜缨子用盐搓一搓，也是一斤放一两盐。

步骤8、晾凉以后将芥菜叶子码入上面用石头压好，齐活，等着吃了！