食材:鲜百合3个、猪肉适量、木耳适量、姜丝少许、葱段少许。
配料:油盐适量、生抽适量、蚝油少许。
详细做法:
1、猪肉洗干净切片、生姜洗净切丝、鲜百合掰开清洗干净待用、木耳提前泡发洗净待用。
2、瘦肉里加入姜丝、适量生抽和蚝油,搅拌均匀腌制入味待用。
3、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,下入百合和木耳下锅焯水,1分钟左右捞起沥干水分待用。
4、热锅凉油,下入腌制入味的瘦肉下锅煸炒。
5、将瘦肉炒至变色后,加入百合和木耳下锅煸炒。翻炒至食材熟透,下少许盐调味,少许葱段点缀提香,炒匀即可。
食材:鲜百合3个、猪肉适量、木耳适量、姜丝少许、葱段少许。
配料:油盐适量、生抽适量、蚝油少许。
详细做法:
1、猪肉洗干净切片、生姜洗净切丝、鲜百合掰开清洗干净待用、木耳提前泡发洗净待用。
2、瘦肉里加入姜丝、适量生抽和蚝油,搅拌均匀腌制入味待用。
3、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,下入百合和木耳下锅焯水,1分钟左右捞起沥干水分待用。
4、热锅凉油,下入腌制入味的瘦肉下锅煸炒。
5、将瘦肉炒至变色后,加入百合和木耳下锅煸炒。翻炒至食材熟透,下少许盐调味,少许葱段点缀提香,炒匀即可。