水煮鳕鱼片最正宗的做法是什么（银鳕鱼片的正确做法大全）

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先锅底少许油，葱花姜爆祸，天上两碗水，鳕鱼去骨去皮去头，放上鳕鱼，放上花椒和盐，放上料酒，大火开锅，中火煮8-10分钟

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关火

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鱼片取出撒香菜