上汤白菜豆皮的做法有哪些（白菜炖干豆皮的做法大全）

主料青椒30g白菜100g豆皮20g辅料油适量葱适量姜适量八角1g酱油适量步骤1.豆皮切成块2.青椒切块3.白菜切碎4.盛入盘中，待用5.葱、姜切碎6.锅中倒油，放入一个八角7.油热后，放入适量的酱油8.再放入葱、姜9.加入适量的清水10.大火煮至其开锅11.下入豆皮12.使豆皮入味后，放入剩余食材13.继续大火炖至14.开锅后，快速翻炒几下15.待汤汁浓郁后，即可盛入盘中