肠粉刷什么油不粘盘（做肠粉用什么油刷盘不粘盘不跑浆）

花生油:花生油是一种比较流畅的油,具有不易氧化和耐高温的特性,被广泛应用于蒸食物品中。使用适量的花生油将锅底或蒸屉涂抹一层,可以避免肠粉卡在锅底和蒸屉上。