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烧中翅做法(中翅红烧做法)

烧中翅做法(中翅红烧做法)

更新时间:2023-12-24 04:42:53

烧中翅做法

烧中翅是一道传统的中式菜肴,下面是制作步骤: 所需材料: 

1. 鸡中翅500克

 2. 油、盐、料酒、酱油适量 

3. 姜、蒜、青葱各适量 制作步骤:

 1. 鸡中翅洗净沥干水分备用。 

2. 锅中倒入适量油,油热后放入鸡中翅煎至两面金黄。

 3. 加入适量姜蒜末和青葱段煸炒出香味。 

4. 加入适量盐、料酒、酱油和适量清水,烧开后转小火慢炖20分钟左右,汤汁收干即可。 小贴士: 

1. 煎鸡中翅时火不要太大,避免煎糊。

 2. 烧煮时火候要适中,以免煮糊或者煮散。 

3. 可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。

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