将探戈牛肉松倒入锅中,用小火慢慢烤,并不断翻炒,炒至肉丝干燥起松即可。
如果牛肉松外观灰黄,无光泽,组织结块、有霉斑,纤维粘连或粘手,肌纤维易断,有酸败味则说明该牛肉松以变质,切勿购买。
探戈牛肉松密封好后,放置在阴凉干燥处即可保存,一般保存期为6~12个月。
将探戈牛肉松倒入锅中,用小火慢慢烤,并不断翻炒,炒至肉丝干燥起松即可。
如果牛肉松外观灰黄,无光泽,组织结块、有霉斑,纤维粘连或粘手,肌纤维易断,有酸败味则说明该牛肉松以变质,切勿购买。
探戈牛肉松密封好后,放置在阴凉干燥处即可保存,一般保存期为6~12个月。