芋头是肯定会烂掉的,只是时间的长短。所以我们只能采取正确的方式,
延长其保质期:将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋。放置于温度为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的贮藏库贮存,可长达5~6个月。