无花果发苦是什么原因（为什么无花果吃着发苦）

        无花果会发苦原因可能是没有成熟或已经变质。

        无花果是很多人喜欢吃的水果，它的正常口感应该是甜的，并且非常软糯，如果无花果出现发苦的情况，可能是变质导致的，变质的无花果可能含有很多细菌，所以为了大家的身体健康，建议大家不要吃出现异味的无花果比较好。

       无花果是桑科、榕属植物。落叶灌木或小乔木；高达10米，多分枝；树皮灰褐色，皮孔明显；小枝粗，叶互生，厚纸质，宽卵圆形，长宽10-20厘米，掌状3-5裂，小裂片卵形，具不规则钝齿；叶柄粗，长2-5厘米；雌雄异株，雄花和瘿花同生于一榕果内壁。