1.
200克鸡肚里外洗净。
2.
300ml冷水下锅焯熟。
3.
炒锅放油加热至五成热,放入10克葱末10克红辣椒和5克麻椒爆香
4.
放入焯熟的200克鸡肚翻炒片刻。
5.
放5克盐调味即可熄火。
6.
装盘食用。