钓黄鳝的正确方法和技巧如下：
1.选择合适的钓点：黄鳝喜欢藏在泥沙、水草丛生的水域，因此钓鱼时应选择这些地方。建议在夜晚或者清晨进行钓鱼，因为这时黄鳝比较活跃。
2.使用合适的饵料：黄鳝喜欢吃小虾、小鱼、蚯蚓等食物，因此可以在转天前用渔网捕鱼自己准备。推荐使用虾皮来当作诱饵，效果会很不错。
3.选择适合的钓具：一般来说，使用竿钩混合式或者扁平浮漂都可以达到很好的效果。建议选用6-7米左右的竿子，线组0.8-1号，三角铅或者浮漂配上号码大小合适的钩子。
4.正确操作：把虾皮放在钩子上后投入水中，静靠一段时间后轻轻拨动拉动竿子，看是否产生移动反应。如果没有就再轻轻拨动一下直到有反应。当你感到有力量反抗时，请迅速收竿，并稍稍等待一会儿。如果钓饵被咬走了，再重新装好即可。
5.保持耐心：钓黄鳝需要耐心和细心，因为黄鳝可能会靠近你的钩子并迅速离开，所以当黄鳝靠近时，请慢慢提竿，等到黄鳝紧贴勾子后再把竿子迅速拉起来。
总之，正确的操作和合适的选择可以让你更容易地钓到黄鳝。祝您好运！
