羊肺 (150克)
面筋 (150克)
胡椒粉 (2克)
青红辣椒 (适量)
1/食材:面肺子200克 ,米肠子150, 熟羊肺150 ,香辣面筋150 ,植物油适量, 青红辣椒适量, 干红辣椒 适量,大蒜适量, 孜然粉 适量,洋葱适量, 辣椒酱适量。
2/米肠子切段。
3/面筋切片。
4/羊肺切片。
5/干红辣椒用凉水泡泡切段,大蒜切碎。
6/葱切粗丝。
7/锅里油热7成,加干红辣椒炒出香味。
8/加面肺子,米肠子,羊肺,面筋翻炒均匀。
9/加洋葱辣椒酱一起翻炒。
10/加青红辣椒大火翻炒。
11/加大蒜末,翻炒均匀。
12/加孜然粉。
13/出锅。
14.美味又好吃的干煸羊肺丝的做法完成开吃了。