当前位置:首页>维修大全>综合>

玻璃脆皮乳鸽的做法(脆皮乳鸽玻璃浆配方)

玻璃脆皮乳鸽的做法(脆皮乳鸽玻璃浆配方)

更新时间:2024-01-02 23:44:46

玻璃脆皮乳鸽的做法

主料:乳鸽2只、柠檬半个

调料:盐适量、迷迭香适量、姜片2片、蜂蜜1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、蚝油2汤匙

做法步骤:

1、先准备好调料。

2、乳鸽提前解冻,倒入所有调料,加2片柠檬,姜,迷迭香。

3、用手揉搓按摩,让调料渗进肉里。保鲜袋装好放冰箱冷藏腌制1个晚上。

4、腌好的乳鸽肚子里塞一点点迷迭香之类的香料。

5、为了烤出来好看点,用一根牙签把脖子固定住。

6、锡纸包裹住。长帝烤箱提前预热,200度上下火,烤20分钟。

7、烤好拿出来撕开锡纸。

8、重新摆在烤盘上,刷一层之前腌乳鸽的料。

9、烤箱重新调温,换成上管/空气烤/转叉那一档,180度,继续烤15-20分钟,期间注意上色。

更多栏目