西安梆梆肉制作方法（西安梆梆肉详细做法）

炒

咸鲜

十分钟

主料

梆梆肉250克

尖椒150克

辅料

大葱8克

大蒜5克

生姜5克

盐2克

1. 准备尖椒。

2. 将尖椒清洗干净切成丝备用。

3. 准备梆梆肉。

4. 将梆梆肉切成片。

5. 将葱、姜、蒜切末备用。

6. 炒锅中留底油，小火爆香葱姜蒜。

7. 下入梆梆肉翻炒。

8. 充分翻炒至梆梆肉出油，下入尖椒、盐快速翻炒出锅即可