找黄鳝其实不难。它常在洞口吐出一团不散的白沫。只要细心，很容易在附近找到另一个没有白沫的后门。下一步便是捉黄鳝了。 捉黄鳝的方法有三：一曰“出奇制胜”，二曰“引蛇出洞”，三曰“兵不厌诈”。 在找到两个洞口之后，立即用两只手堵住前门和后门，迅速地顺着洞沟向中间掏，就能出奇制胜地把黄鳝揪出来。 用一颗钢针做成钩，拿一根麻绳穿着，只要把串着诱饵的钩一放进洞口，它黑乎乎的脑袋便冒了出来。你抖动着钩逗它，它的脑袋越伸越长，它终于咬住了钩，使劲一拉，它整个儿就从洞里出来了。即使上了几回当，它仍然会贪食诱饵的。 黄鳝嘴馋，尤其是母鳝，刚产了崽，正缺营养。因此，它不会放过任何一个送上门来的机会。
