1.将番茄置于滚水中烫过,取出剥除表皮。
2.将去皮的番茄切成小碎丁状。
3.将嫩豆腐切成小碎丁状。
4.将番茄炒软,热水煮开放嫩豆腐置于滚水中,煮开3分钟。
5、加入1勺耗油+少许白糖+适量的盐+少许鸡精,撒点葱花即可