开口栗子怎样炒好吃 不会那么干干的（开口的栗子先煮后炒好吃吗）

开口栗子怎样炒既好吃，又不干。首先把买来的栗子洗干净，然后用刀尖在栗子上面划了十字口，接看用不拈锅来炒，先放白糖和花生油，都是一勺，再开火炒三十秒。

这时要盖上盖子，关中火炆三十秒，掀开盖子，再炒三十秒，用小火再炆三十秒，关火十五秒就大功告成了。