1、茄子洗净切成条状
2、上锅蒸十五分钟
3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好
4、十五分钟后,茄子蒸好了
5、锅烧热,倒入蒜蓉炒煸炒,再倒入肉沫翻炒均匀
6、加入预先调制的调味汁
7、中大火烧开
8、下茄子翻炒均匀,中火收汁
9、做好的肉沫茄子,美味可口。
1、茄子洗净切成条状
2、上锅蒸十五分钟
3、在蒸茄子的同时,把猪肉剁碎,大蒜也剁碎,调味汁事先调好
4、十五分钟后,茄子蒸好了
5、锅烧热,倒入蒜蓉炒煸炒,再倒入肉沫翻炒均匀
6、加入预先调制的调味汁
7、中大火烧开
8、下茄子翻炒均匀,中火收汁
9、做好的肉沫茄子,美味可口。