葡萄干发黄的好还是发绿的好（葡萄干一半发绿一半发黄怎么回事）

黄色的葡萄干好，绿色葡萄干是叶绿素干了之后呈现深绿色，吃起来略带苦涩味。而黄色葡萄干是含糖比较高，晒干了之后更甜