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怎么素炒黄豆芽菜好吃(素炒黄豆芽菜怎么炒好吃)

怎么素炒黄豆芽菜好吃(素炒黄豆芽菜怎么炒好吃)

更新时间:2023-12-23 17:37:23

怎么素炒黄豆芽菜好吃

原料:黄豆芽、香菇、葱、蒜、油、盐、酱油。

做法步骤:

第1步、黄豆芽 发的比较细长,有点像绿豆芽,但是从口感上可以区别出来,黄豆芽比较有嚼劲。

第2步、泡发好的香菇、蒜瓣、小香葱。

第3步、香菇切丝,小葱切段,蒜切成粒 。

第4步、起锅烧油,爆香蒜 。

第5步、放入香菇炒至两面呈黄色。

第6步、倒入黄豆芽翻炒。

第7步、炒至微软,放入适量的盐, 再洒点清水 ,保持蔬菜的脆嫩。

第8步、翻炒20秒后,倒入少量酱油调味。

第9步、最后放入小葱,快速拌匀出锅 。

第10步、成品。可口开胃小炒。

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