1.
食材:榴莲核150克,鸡750克,香葱15克,盐5克,生姜10克,料酒8克。将鸡肉切小之后焯水备用。
2.
生姜切片,放进砂锅里,然后加入鸡。
3.
注入清水。
4.
再加入适量的料酒。
5.
开大火烧15分钟。
6.
再加入榴莲核,继续用中火焖。
7.
约半小时左右,加盐调味,撒入香葱即可。
1.
食材:榴莲核150克,鸡750克,香葱15克,盐5克,生姜10克,料酒8克。将鸡肉切小之后焯水备用。
2.
生姜切片,放进砂锅里,然后加入鸡。
3.
注入清水。
4.
再加入适量的料酒。
5.
开大火烧15分钟。
6.
再加入榴莲核,继续用中火焖。
7.
约半小时左右,加盐调味,撒入香葱即可。