这个问题的答案是这样的:没长熟的南瓜能炖着吃。但是不如长成熟的南瓜口感好。
南瓜是人们喜欢吃的食材,成熟的南瓜蒸熟后软糯香甜,老人孩子都爱吃。南瓜可以炒着吃,也可以炖着吃,蒸着吃,做汤吃,没长成熟的南瓜含糖量比较低,炒着吃比较好。