南瓜没熟最好是炒着或吃馅。南瓜是越老蒸出来的才好吃,长老的南瓜蒸出来的才会干甜。所以要想蒸着还是挑成熟的蒸,嫩的炒菜或做汤是比较好吃,现在正值秋季是南瓜最爱长的时候,要想蒸着是有选择的,知道了才能吃到更好的味道呀,对不对。