宝宝蛋黄溶豆是一道很营养的宝宝辅食，可以提供宝宝所需的蛋白质、脂肪和矿物质等营养物质。制作方法如下：
材料：绿豆150g，鸡蛋黄一至两个，白糖适量，清水适量。
做法：1.把绿豆洗净，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至豆烂开;
2.煮熟的绿豆用过滤器压成豆泥，过滤豆皮;
3.将鸡蛋黄搅拌均匀，加入适量白糖，加入豆泥中继续搅拌均匀;
4.再将豆泥用锅煮一下，不停地搅拌，防止粘锅和焦糊;
5.最后将煮好的宝宝蛋黄溶豆倒入碗中，稍微放凉后喂给宝宝。
注意事项：1.宝宝在6个月后才可以尝试食用蛋黄溶豆;
2.食用前要先检查宝宝是否对豆类食物过敏;
3.煮豆泥时不要加入盐。
