1、准备适量新鲜的红皮萝卜,洗净后,不用去皮,切成非常薄的片,放入盘中备用。注意,尽量切得薄一些,这样更容易腌制。
2、多加一些食用盐,用手抓均匀,腌制一个小时左右,腌的时间越久,效果越好。
3、将腌出的水分倒掉,用清水冲洗一下,防止盐分过多,再用手捏一下,处理好之后,放入保鲜盒里,加入适量生抽,陈醋和白砂糖
4、适量放一些泡椒,干红辣椒, 搅拌均匀后,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱里,再冷藏腌制2小时左右
5、2个小时之后,拿出来就可以吃了,酸甜美味的萝卜腌好了.
1、准备适量新鲜的红皮萝卜,洗净后,不用去皮,切成非常薄的片,放入盘中备用。注意,尽量切得薄一些,这样更容易腌制。
2、多加一些食用盐,用手抓均匀,腌制一个小时左右,腌的时间越久,效果越好。
3、将腌出的水分倒掉,用清水冲洗一下,防止盐分过多,再用手捏一下,处理好之后,放入保鲜盒里,加入适量生抽,陈醋和白砂糖
4、适量放一些泡椒,干红辣椒, 搅拌均匀后,盖上保鲜盒的盖子,放入冰箱里,再冷藏腌制2小时左右
5、2个小时之后,拿出来就可以吃了,酸甜美味的萝卜腌好了.