玻璃锅烧糊了,食材碳化粘结在锅底上,清理很麻烦,同常有效的方法是用铲刀铲刮辅助钢丝球摩擦,玻璃锅的硬度很高,不用担心铲刀和钢丝球伤害锅体。玻璃锅的品质非常好,金属锅具的功能玻璃锅基本都能完成,人们习惯上用玻璃锅炖、煮食材,事实上玻璃锅还可以炸和炒。玻璃锅的基体是微晶体玻璃,结构非常稳定,可以接受激冷和激热的变化。玻璃锅表面非常平滑致密和金属锅具比较残留油脂碳化物更少,更能够保持食材的原汁原味。
玻璃锅烧糊了,食材碳化粘结在锅底上,清理很麻烦,同常有效的方法是用铲刀铲刮辅助钢丝球摩擦,玻璃锅的硬度很高,不用担心铲刀和钢丝球伤害锅体。玻璃锅的品质非常好,金属锅具的功能玻璃锅基本都能完成,人们习惯上用玻璃锅炖、煮食材,事实上玻璃锅还可以炸和炒。玻璃锅的基体是微晶体玻璃,结构非常稳定,可以接受激冷和激热的变化。玻璃锅表面非常平滑致密和金属锅具比较残留油脂碳化物更少,更能够保持食材的原汁原味。