毛豆粒胡萝卜火腿肠粒叫什么菜（毛豆胡萝卜火腿粒怎么炒）

叫毛豆胡萝卜火腿丁。

做法：1.将毛豆、胡萝卜、火腿都切成丁状备用。

2.起锅油热改小火后放火腿翻炒，炒致变色8成熟，小丁很容易熟。

3..放入毛豆和胡萝卜翻炒，倒入适量生抽，加入水差不多莫过菜，将水靠干就可以了。友情提醒下大家火腿是咸的根据个人的情况少放盐或者不放。

4.出锅