糯米糕的做法步骤
红枣洗净泡泡 可以和米一起蒸,糯米淘洗后凉开水泡上,泡至轻捻就碎即可,蒸米饭怎么蒸,这个就怎么弄,这一步可以拌入白糖,也可以熟了再拌
蒸好的米在锅里搅拌均匀,黏黏的,
我用的蒸凉皮的罗罗,铺上油纸,一层米再摁上枣再铺一层米,罗罗的八分满,再铺上油纸包好,压重物压实
压实定型后就可以切了
糯米糕的做法步骤
红枣洗净泡泡 可以和米一起蒸,糯米淘洗后凉开水泡上,泡至轻捻就碎即可,蒸米饭怎么蒸,这个就怎么弄,这一步可以拌入白糖,也可以熟了再拌
蒸好的米在锅里搅拌均匀,黏黏的,
我用的蒸凉皮的罗罗,铺上油纸,一层米再摁上枣再铺一层米,罗罗的八分满,再铺上油纸包好,压重物压实
压实定型后就可以切了