蛋挞液加奶酪的家常做法（蛋挞液加芝士的家常做法）

奶油奶酪隔水软化，手动打蛋器搅打至顺滑

步骤 2

加入细砂糖，搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋打散，分次加入奶酪糊，每次加入的鸡蛋液与奶酪糊混合均匀后再加入下一份，直至奶酪糊与鸡蛋液完全混合

步骤 4

少量多次加入牛奶，调节稠度，奶酪糊过筛，两次最佳，挞液更细腻，静置10分钟

步骤 5

蛋挞皮解冻，倒入挞液，习惯九分满，出来的蛋挞更饱满

6.可以根据个人喜好在蛋挞液中加入榴莲、蔓越莓干等等，成品口感更丰富

7.烤箱230度预热，烤25分钟左右即可