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怎样炖驴肉烂得快(炖驴肉怎么炖最烂最快最好)

怎样炖驴肉烂得快(炖驴肉怎么炖最烂最快最好)

更新时间:2024-01-16 05:09:08

怎样炖驴肉烂得快

把从市场,商场,肉类专卖店买回来的驴肉,表面择干净,用清水洗净,切成薄块放入开水里焯水,去掉血水及腥味。

把驴肉放入炖锅里,上水,水开后,捞起浮沫。放入提前准备的各种调料,倒少量食醋,促使驴肉快速熟透。最后放入食盐,香菜,祘苗等。

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