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擂辣椒皮的正宗做法(醋炝辣椒皮正宗做法)

擂辣椒皮的正宗做法(醋炝辣椒皮正宗做法)

更新时间:2024-02-25 00:41:16

擂辣椒皮的正宗做法

工具/原料

辣椒200g

方法/步骤

1/2

先把准备好的青线椒清洗干净,用刀拍碎,再准备适量大蒜,锅烧热不放油,下入辣椒小火翻炒,用勺子不停的擂,炒至变软加一勺盐继续翻炒,一分钟盛出备用

2/2

锅里烧猪油,放大蒜和豆豉炒出香味,倒入辣椒翻炒,加少许鸡精和生抽继续大火翻炒出锅,美食制作完成

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