食材:水鸭子、墨鱼、姜、葱、盐、鸡精。
做法:
1、准备好墨鱼,提前泡发。
2、新鲜的水鸭子剁块,洗干净。
3、起锅烧水,加姜片和葱,下水鸭子焯水。
4、鸭子过凉水洗干净,泡好的墨鱼洗干净盐份切大一点的片。
5、电高压锅加水,放墨鱼。
6、放鸭子入锅内,加姜片。
7、盖好锅盖,压40分钟,好了。
6、加盐,鸡精调味,起锅,加葱节,开吃。
食材:水鸭子、墨鱼、姜、葱、盐、鸡精。
做法:
1、准备好墨鱼,提前泡发。
2、新鲜的水鸭子剁块,洗干净。
3、起锅烧水,加姜片和葱,下水鸭子焯水。
4、鸭子过凉水洗干净,泡好的墨鱼洗干净盐份切大一点的片。
5、电高压锅加水,放墨鱼。
6、放鸭子入锅内,加姜片。
7、盖好锅盖,压40分钟,好了。
6、加盐,鸡精调味,起锅,加葱节,开吃。