无花果因地域和品种不同，口感和产量也会有所不同。一般来说，以下三种品种比较好吃和高产：
1. 黑龙江蒙自：该品种果实大，肉质鲜美，口感细腻甜润，皮厚易存储，适合干脆营养食品制作，同时高产且适应性强。
2. 青阳无花果：该品种果实大而丰满，质地细密，味甜耐储藏，是无花果中品质最好的品种之一，产量较高，适合生食或制作果干。
3. 加州无花果：该品种是无花果的主要代表品种之一，果实鲜甜多汁、丰满饱满；皮薄、易剥、易食，搭配坚果、干果、芝士等食用口感更佳，也具有较高的产量。
当然，由于地域和气候条件的不同，不同地区的无花果产地也可能会有其他品种更为适宜和优秀，可以根据当地的情况选择种植，以保证口感和产量最佳。
