食材:
猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根 调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克
猪小排炖萝卜的做法:
1、猪小排剁块,白萝卜去皮切滚刀,大葱切段,姜切片;
2、砂锅中放入猪小排,加入料酒、清水,大火煮沸,撇去浮末,再加入大葱、姜、中小火炖煮90分钟,放入白萝卜、盐、白胡椒粉再炖煮20分钟;
3、盛出后撒葱花。
食材:
猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根 调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克
猪小排炖萝卜的做法:
1、猪小排剁块,白萝卜去皮切滚刀,大葱切段,姜切片;
2、砂锅中放入猪小排,加入料酒、清水,大火煮沸,撇去浮末,再加入大葱、姜、中小火炖煮90分钟,放入白萝卜、盐、白胡椒粉再炖煮20分钟;
3、盛出后撒葱花。