糖醋烧冬瓜的家常做法（葱烧冬瓜的正宗做法）

主料：冬瓜 350克。

辅料：白糖、番茄酱、盐、鸡精、玉米淀粉各适量。

做法步骤：

1、首先将冬瓜去皮，清洗干净，切小块。

4、锅里倒油，油热，将冬瓜炒至金黄色。

5、另起锅，锅中倒油烧热，小火倒入番茄酱熬制，倒入水淀粉，糖，醋熬制成浓稠汁后倒入炒好的冬瓜，翻炒均匀即可出锅装盘。