用料:
猪蹄2个
花生适量
小香葱两颗
姜片适量
花椒适量
盐适量
做法:
1/6准备原料
2/6猪蹄放入锅中加水,放入花椒及少量的姜片上火煮
3/6水开后,再煮一两分钟,关火把水倒掉,再把猪蹄上的浮沫清洗干净
4/6把猪蹄重新放入高压锅,加水,花生,香葱,和姜片,加盖上火开大火煮。高压锅冒气后调中小火煮25分钟
5/6时间到,关火,等待高压锅自然排完蒸汽,开盖,再次开火加盐调味,关火
用料:
猪蹄2个
花生适量
小香葱两颗
姜片适量
花椒适量
盐适量
做法:
1/6准备原料
2/6猪蹄放入锅中加水,放入花椒及少量的姜片上火煮
3/6水开后,再煮一两分钟,关火把水倒掉,再把猪蹄上的浮沫清洗干净
4/6把猪蹄重新放入高压锅,加水,花生,香葱,和姜片,加盖上火开大火煮。高压锅冒气后调中小火煮25分钟
5/6时间到,关火,等待高压锅自然排完蒸汽,开盖,再次开火加盐调味,关火