食材
冬瓜400克木耳5朵白贝2只小白菜4颗活虾10只葱1根姜4片
方法
1准备食材,冬瓜切片。葱头切段,葱叶切花
2虾头切断,虾身去壳
3虾身开边,用刀身轻拍
4虾身裹下淀粉
5开锅热油炒葱头和姜片
6加入虾头翻炒到虾头变红
7加入开水、木耳、冬瓜、贝壳,煮一两分钟后再加入青菜,最后加入虾肉。根据个人喜好加适量盐
8待贝壳开了就可以起锅啦
食材
冬瓜400克木耳5朵白贝2只小白菜4颗活虾10只葱1根姜4片
方法
1准备食材,冬瓜切片。葱头切段,葱叶切花
2虾头切断,虾身去壳
3虾身开边,用刀身轻拍
4虾身裹下淀粉
5开锅热油炒葱头和姜片
6加入虾头翻炒到虾头变红
7加入开水、木耳、冬瓜、贝壳,煮一两分钟后再加入青菜,最后加入虾肉。根据个人喜好加适量盐
8待贝壳开了就可以起锅啦