随州特产（随州十大必买特产）

随州泡泡青，湖北省随州市曾都区特产，中国国家地理标志产品。它含有丰富的营养价值，素有冬季“蔬菜之王”的美誉。

它叶泡浓绿至墨绿，叶肉厚实，质地柔软，抗寒性强，经霜冻雪压后，口感更佳，更好吃。